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Transhumance en Aubrac

(continue in English)

Cette fois la route domine le paysage, les estives ne sont plus loin. Si la distance s’avère trop longue pour certaines vaches, il arrive qu’elles soient montées dans un camion pour abréger leur effort. D’ailleurs avec les moyens de transport modernes, le déplacement du troupeau s’étale en réalité sur une plus longue période. Les éleveurs et les habitants de la région restent cependant attachés à faire vivre la tradition de la transhumance annuelle des vaches d’Aubrac.

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